Rabu sudah......lagi 2 hari cuti sekolah..yahoo...boleh berkepit ngan ank2... Sgt la kan...kerja pun duk berkepit kepit gak ni...arhhhh..peduli kan dengan semua tekanan kerja..life must be go on...cewahhhh....nak cerita pasal apam polkadot jerk..intro mcm apa..hikhik..
Ni kisah ahad lepas...kalau minggu sebelumnya bt kuih cara bersama anak dara i... Minggu lepas saya buat apam polkadot plak...polkadot la sgt....kisahnya bermula dengan mencari resepi dlm internet ler..mana lagi kan...tengok bahan2, ok set semua ada di dapur kecil ku...so bgtau la chef sofia yg hari ni nak buat kuih..lompat bintang la chef kecik tu...saje cari masa spend masa ngan ank..kalau fikir kerja,masak nasi pun tak sempat kot..ambik kau....busy kalah menteri gitu....Eh jap....lupa nak bgtau....saya dpt resepi dari sini...... Mmg gebu apam dia...segebu nama blognya.....heheh...
So bermula dengan pukul adunan apam ni....kalau bab guna mixer, tak ada org lain la yg layak selain dari chef cilik saya la yg buat....
Buat adunan apam ni senang je...korang ikut je step mcm dlm blog tu ajar...mesti jadi punya...bila dah siap adunan apam ni, saya plak baru terbaca yg kene ada acuan letak casing....past tu tebaca plak kene ada pipping bag utk buat dot2... Alahai..mana ada semua tu..yg kelakar..ckp la kat hasben..." bang tak ada acuan nak letak casing ni, nanti tak bulat betul la apam ni..." hasben dengan yakin ckp " guna la acuan kuih cara tu" ambik kau...PITAM... Senang je si bapak berbicara....
Saya tak pikir panjang..letak je adunan dalam casing walaupun tak ada acuan....yg dot2 plak pakai sudut kecil je titik atas adunan tu..confirm tak jadi polkadot la kan..hikhik...jadi apa? Nak tengok...
Disebabkan tak best tengok apam jadi bujur mcm tu, saya plak p tuang adunan dalam loyang....tak payah casing2....buat la dot2 yg tak macam dot2 atas adunan dalam loyang tadi..hasilnya....
Baru sedap mata memandang kan....so hidang la kat family....
Gebu gitu....
Chef sofia p mana? Nak tengok dia buat apa..adunan warna merah yg lebih saya suruh je sofia kerjakan.....suka sgt la dia..yaya buat kek katanya....yg bestnya dia tak mkn pun kek dia buat....yg mama potong jugak yg dia mkn....tp melompat suka bila kuih dia masak...macam2 la sofia oi...tapi riak muka ank gembira tu buat hati ni rasa best sgt..
Nah rupa apam yg sofia buat..hahaha..kelakar..dia ckp, dah jadi strawberi mama....gelak sakan kami laki bini.....
No comments:
Post a Comment